Mahsulot tavsifi
Ushbu mustaqil ish mavzusi terini konservalashning zamonaviy usullari, biologik va temperaturali konservalash texnologiyalarini o'rganishga bag'ishlangan. Oziq-ovqat mahsulotlarini uzoq muddat saqlash va zararli omillardan himoya qilish usullari tahlil qilinadi
#zamonaviy texnologiyalar#terini konservalash#biologik konservalash#temperaturali konservalash#yangi usullar
Muallif
Oson TalabaTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 43 458
- Sotilgan
- 1 691
