Mahsulot tavsifi
Ushbu mustaqil ish un va bug'doy tarkibidagi kraxmal miqdorini aniqlash usullarini o'rganadi. Un sifatini baholash mezonlari, donning tarkibi, namlik miqdori va kraxmalning biokimyoviy tarkibi kabi mavzular yoritiladi
#un#kraxmal#sifatini baholash#miqdorini aniqlash#buğdoy
Muallif
Goo😎😎 .Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 90 364
- Sotilgan
- 2 209









