Mahsulot tavsifi
Yogurt va qatiq ishlab chiqarishda sut avvalo pasterizatsiya qilinadi, so‘ng starter madaniyasi qo‘shiladi. Fermentlangan mahsulot probiyotik xususiyatlarga ega
#bakteriyalar#yogurt#mahsulotlar#fermentatsiya#qatiq
Muallif
Kseroks 002Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 47 554
- Sotilgan
- 2 992
