Mahsulot tavsifi
Ushbu taqdimot fermentlar va ularning turlari, fermentlar faolligiga ta'sir etuvchi omillar, hamda substrat va mahsulotning fermentlar faolligiga ta'sirini o'rganadi. Fermentlar biologik katalizatorlar bo'lib, kimyoviy reaksiyalarni tezlashtiradi
#ekzofermentlar#endofermentlar#fermentlar faolligi#fermentlar#biologik katalizatorlar
Muallif
Bobur AllayorovTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 56 898
- Sotilgan
- 3 780
