Mahsulot tavsifi
Solod, arpa yoki boshqa donlardan tayyorlangan, fermentatsiya jarayonida muhim rol o'ynaydigan mahsulotdir. U, asosan, pivo va boshqa ichimliklar ishlab chiqarishda ishlatiladi. Solod tayyorlash jarayoni, donlarni namlash, quruq va qizdirish bosqichlaridan iborat
#texnalogiya#don#solod#fermentatsiya#oziq-ovqat sanoati
Muallif
Bobur AllayorovTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 56 898
- Sotilgan
- 3 781
