Mahsulot tavsifi
Sensorli baholash nazariyasi mahsulotlarning sifatini subyektiv baholash uchun muhimdir. Ushbu metodlar mahsulotning intensivligi va afzalligini aniqlash uchun ishlatiladi.
#mahsulotlar#fizik-kimyoviy xususiyatlar#pasteurizatsiya#sensorli baholash#panelistlar
Muallif
003 003Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 17 105
- Sotilgan
- 896









