Mahsulot tavsifi
Fermentlar oziq-ovqat sanoatida muhim o'rin egallaydi, mahsulotlarining sifatini oshiradi va qo'llaniladi. Proteazalar go'shtni yumshatadi, amilazalar nonni yumshoq og'riqini oshiradi, lipazalar esa yog'larning parchalanishiga yordam beradi
#fermentlar#oziq-ovqat sanoati#proteazalar
Muallif

Brend UzTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 74 898
- Sotilgan
- 2 234









