SOFF X · AIHujjatingizni AI yaratsinSovg'ani olingMahsulot tavsifi
Oqsillarning fizik-kimyoviy xususiyatlari haqida tushunchalar, eruvchanligi, ionlanishi, gidratatsiya, molekulyar massasi, denaturatsiya, renativatsiyasi, koloid xususiyatlari va oqsillar tarkibining ontogenez va kasalliklarda o’zgarishi boyicha ma'lumotlar.
#eruvchanligi#denaturatsiya#ionlanishi#renativatsiyasi#koloid xususiyatlari#gidratatsiya#molekulyar massasi
Muallif
Soff MagistrTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 11 913
- Sotilgan
- 3 933
