Mahsulot tavsifi
Ushbu taqdimot uy sharoitida sodir bo'ladigan kimyoviy reaksiyalar haqida bo'lib, pishirishdagi Maillard effekti va karamellanish, xamirturush fermentatsiyasi hamda soda va sirka reaksiyalarini o'z ichiga oladi
#pishirish#sirka#kimyoviy reaksiyalar#soda#fermentatsiya
Muallif
Nazar RayaTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 10 086
- Sotilgan
- 632
