Mahsulot tavsifi
Yog‘lash jarayonlarida triglitseridlar tarkibi o‘zgaradi, qattiqlik darajasi oshadi, tutashuv nuqtasi yuqori bo‘ladi. Umumiy jarayonlar gidrogenlash reaktsiyasi orqali palmitin kislotasi kabi to‘yingan yog‘ kislotalarini hosil qiladi
#gidrogenlash#yog‘lash jarayonlari#kimyoviy transesterifikatsiya
Muallif

Abu BakrTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 31 224
- Sotilgan
- 1 630









