Mahsulot tavsifi
Pomidorni konsentratlash jarayoni 60-70°C da bug'lantirish orqali amalga oshiriladi va suv miqdorini 25-30% gacha kamaytiradi. Pasturisatsiya jarayoni 100°C da 20-30 minut davom etadi va mahsulotni mikrobial ifloslanishdan himoya qiladi.
#bozori#xavfsizlik#sifat#qo'llanilishi#mahsulotlar#konsentrlangan#ishlab chiqarish#tomat
Muallif
Ogabek .Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 11 821
- Sotilgan
- 1 592
