Mahsulot tavsifi
Proteazalar - bu oqsillarni peptid bog'larini parchalab, kichikroq peptidlar va aminokislotalarga ajratuvchi fermentlardir. Ular oziq-ovqat yetishtirishda, to'qimachilik sanoatida, dori-darmon ishlab chiqarishda, shuningdek chiqindilarni qayta ishlashda keng qo'llaniladi
#texnologiya#sanoat#proteaza
Muallif
Bobur AllayorovTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 56 898
- Sotilgan
- 3 781
