Mahsulot tavsifi
Proteolitik fermentlar yoki proteazalar oqsillarni qisqaroq polipeptidlargayoki aminokislotalarga parchalanadi. Ular peptid bog'larini gidrolizlash orqali proteolizga uchraydi
#fermentlar#oqsillar#hazm#proteaza#proteolitik
Muallif
Muhammadqodir MaxmudovTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 5 868
- Sotilgan
- 114









