Mahsulot tavsifi
Ushbu taqdimot oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishda lipidlarning transformatsiyasi, jumladan, gidrogenlash jarayoni, trans-yog' kislotalarining hosil bo'lishi va lipidlarning oksidlanishi haqida ma'lumot beradi
#oksidlanish#lipidlar#oziq-ovqat#gidrogenlash#trans-yog'
Muallif
Goo😎😎 .Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 90 364
- Sotilgan
- 2 214
